社團個別活動申請
檔案編號
A1110117002
社團名稱
啡嚐玩咖社
*活動性質
全國性活動
校際性活動
全校性活動(動態)
全校性活動(靜態)
校際競賽活動
校內競賽活動
營隊/幹訓
成果展(動態)
成果展(靜態)
校外服務類(中小學)
校外服務類(優先區)
校內服務類
社課
專題演講
會議/座談
其他
校內
校外
*活動名稱
專業拉花
*活動日期起迄
1110118
~
1110118
*活動地點
三重區溪尾街14號4樓之五
*參加對象
啡嚐玩咖社社員
約
15
人
*活動目的
拉花,稱不上絕佳咖啡的代名詞。但因賞心悅目, 充滿藝術、文青氣息,在我國內的熱度很高。 此次拉花課,要到世界義式咖啡大賽沖煮亞軍的老師工作室,與大師學習如何進行咖啡拉花。 先上過義式咖啡課,才能對本次活動可能體會。因此,請先參加義式咖啡課,以免沒有任何概念,無法理解操作的變因。
*活動內容
如何打一杯好奶泡 2. 如何以專業機器進行義式咖啡淬取 3. 如何讓奶泡與合格的義式咖啡融合 本活動帶領大家瞭解義式咖啡的: 1. 沖煮元素 2. 沖煮工具 3. 如何煮一杯好的義式咖啡 4. 品嘗 5. 與牛奶合作的藝術 6. 其它的可能與想像