社團個別活動申請
檔案編號 A1090117018
社團名稱 啡嚐玩咖社
*活動性質
*活動名稱 烘豆基礎與概論
*活動日期起迄 1090310 ～ 1090317
*活動地點 方城108
*參加對象 在校學生和社團成員 　約 12 人
*活動目的 透過一系列的烘豆課程來精進烘豆的技巧和烘豆知識 1.能讓學員瞭解一包咖啡生豆的處理過程 2.達到讓學員能詳細了解烘豆機的運作及操作
*活動內容 在活動中分為兩階段，第一階段是透過講師來灌輸烘豆機的基本可控變因， 並了解烘豆機各部件的關係和引響豆子的風味味道等。 再來是實際將生豆下機烘煮並觀察機內狀況。 第二階段是透過杯測來了解這次烘豆的結果和狀態如何， 也可以確認是哪個環節需要再做調整。