社團個別活動申請
檔案編號 A1070211005
社團名稱 啡嚐玩咖社
*活動性質
*活動名稱 咖啡專業課程—拿鐵
*活動日期起迄 1070531 ～ 1070531
*活動地點 DOSE Coffee (新北市板橋區文化路一段188巷9弄7號1樓)
*參加對象 社員 　約 20 人
*活動目的 讓學員及參加的活動老師，簡單講解並實際去操作機器，學習做出好喝的拿鐵，透過自己的雙手去實作，更能大大的提高興趣，讓不只是能喝，更能提升生活品質與心靈價值。
*活動內容 (一) 拿鐵製作手順 1. 濃縮：取20g配方豆進磨豆機磨碎後，放入單孔把手，至機器淬22s-25s，下把手把咖啡渣丟掉。 2. 牛奶奶泡：取一鋼杯裝入210ml的牛奶，將奶管45°放入鋼杯內，打至濃稠即可。 3. 取一拿鐵杯，放入完成的濃縮，再放入牛奶即可完成。 (二) 投影片方式：先用ppt簡單講解流程，以及注意事項。 (三) 講師指導方式：請講師實際示範一次，再請學員上去實作。 (四) 活動紀錄及回饋： 4. 學員到場需先簽到。 5. 活動過程進行，部分工作人員拍照記錄。 6. 活動結束時拍大合照，並發放回饋單讓學員填寫。 7. 由文書長填寫社團課程活動紀錄，填寫完並於隔日交至社長以便日後保存。